Indijska piletina s maslacem

Piletina se preko noći, ili najmanje šest sati, marinira u čvrstom jogurtu s čilijem, đumbirom i češnjakom, kratko se peče u pećnici, a zatim kuha u umaku od pirea od rajčice, maslaca i vrhnja sa zelenim čili papričicama. To je indijsko jelo poznato kao „butter chicken“, a poslužuje se uz rižu ili naan kruh.