Brudet od miješane ribe s palentom (ID jela: R02942)
Ručak · Večera

Brudet od miješane ribe s palentom

Brudet, poznat i kao brujet (od talijanskog brodetto), jelo je od miješane ribe koja se polako pirja u umaku od pelata, vinskog octa i bijelog vina, s ljutikom i češnjakom. Kuha se od gotovo svake vrste ribe, a poslužuje uz palentu.

  • Bez glutena
  • Bez mlijeka
  • Bez jaja
  • Pescetarijanska
  • Bez dodanog šećera
Ukupno
1 h 25 min
Količina
4 porcije
Zahtjevnost
Srednje

797kcal

po porciji
Proteini
52 g
Ugljikohidrati
60 g
Masti
34 g

Priprema

7 koraka

Dodirni korak kad ga završiš.

Još 6 koraka pripreme

Cijeli recept, sa svim sastojcima, pripremom i vrijednostima, otvara se uz paket.

Već imaš paket? Prijavi se

Vrsta jela
Glavno jelo
Količina
Obiteljski obrok
Glavni sastojak
Riba (sastojak)
Način pripreme
KuhanjePrženje / tava
Tip kuhinje
DalmatinskaHrvatskaMediteranskaTalijanska
Dijeta
Bez glutenaBez mlijekaBez jaja
Dijetni režim
PescetarijanskaBez dodanog šećeraMediteranska dijeta
Alergeni
RibaSulfiti